Préparer une pièce montée pour les noces d’une future mariée

Léa est une fille qui resplendit de bonheur, car le plus beau jour de sa vie approche à grands pas : elle va se marier dans quelques jours. Elle a déjà acheté sa robe de mariage, a choisi ses demoiselles d’honneur, a déjà créé la liste des invités (les cartes d’invitation sont déjà envoyées), tout est prêt mais la seule chose qui l’inquiète est le gâteau de mariage : elle n’a pas eu le temps de le commander. Comment Léa va-t-elle faire ? Nous avons la solution : toi ! En tant que pâtissière professionnelle des jeux de cuisine, il sera de ton devoir de préparer un gâteau de mariage pour cette future jeune mariée. Léa veut un très gros gâteau car elle aura beaucoup d’invités, la famille, les amis et même des collègues, donc mets ton tablier de cuisine et concocte lui la plus belle et grande pâtisserie de noce. Tu devras concocter une pièce montée de noce à 4 étages, choisis une belle base carrée composée de génoise de couleur bleue, jaune, violette, verte ou même rose, puis pose dessus le deuxième, troisième et quatrième étage en alternant les couleurs de génoise. Ensuite, décore la tranche de chaque étage avec des motifs baroque en chocolat, et pose sur le dessus de chaque étage une couche de fruits rouges comme des fraises, des framboises, des cerises ou même des kiwis coupés. Puis, entre chaque fruits, dépose délicatement des noix de crème pâtissière de diverses couleurs de sorte qu’une alternance se crée. Tu pourras disperser sur la base du gâteau de mariage des feuilles de menthe, des bonbons multicolores, des coeurs en forme de chocolat, ou des fleurs comestibles comme des roses rouges et blanches. Sur le dessus du gâteau, pose avec précaution une guirlande de chocolat, et au milieu, comme ornement, la représentation du couple de mariés en poupée bonbon comestible. Eh bien voilà, le gâteau de mariage est finalisé, les futurs mariés n’ont plus de soucis à se faire ! Il ne reste plus qu’à le mettre au frais sans le faire tomber !