Préparer une crème glacée au thé vert

Sara est une fille un peu touche à tout en cuisine. Elle sait préparer les entrées, sait cuire les viandes et poissons, mais possède un don inné en ce qui concerne les desserts, mais pas n’importe lesquels : les crèmes glacées ! Tu es aussi très bonne cuisinière, mais autant dire que ce type de dessert n’est pas ta spécialité, mais nous avons une excellente surprise pour toi : Sara veut bien te livrer quelques secrets ! Elle nous a même avoué qu’elle va te montrer sa spécialité :  dans ce jeu de cuisine, elle va t’apprendre la recette de la crème glacée au thé vert ! Mais attention, il va falloir mettre la main à la pâte, donc attache bien ton tablier autour de ta taille, et rejoins la en cuisine.

Tout d’abord, il faudra réunir tous les ingrédients nécessaires pour cette glace; il faudra de l’eau chaude, du thé vert en poudre, de la crème épaisse, du sucre, du lait, des oeufs, un bol et une cuillère. Commence par verser un peu de thé vert dans un bol, puis verse l’eau chaude dedans afin que le thé puisse infuser. Remue quelques instants pour accélérer le processus et mets de côté cette préparation. Prends 2 oeufs, sépare le jaune du blanc, et verse le jaune dans une casserole avec du sucre. A l’aide d’une spatule, mélange énergiquement afin que les oeufs se mélangent bien au sucre. Verse dans ce mélange un peu de lait et remue de nouveau. Allume le réchaud à feu doux et pose la casserole dessus; pense à remuer constamment afin que le mélange de cette préparation soit homogène. Une fois la préparation prête, stoppe le feu et laisse reposer la casserole. Tu veux connaître la suite de la recette de cette crème glacée au thé vert ? Joue à ce jeu gratuit de filles !